Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 2-3 msk socker
- 140 g margarin
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 2 citroner
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
- 1 dl maizenamjöl
- 4 äggulor
- 25 g smör
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 1/4dl socker
Gör så här
- Pajgräddning 160 grader.
- Arbeta samman degen, kavla ut. Klä en form o grädda 10 min i ugn 200grader.
- Fyllning: Riv citronerna o pressa ur saften. Häll skal o saft i en kastrull o tillsätt socker, vatten, äggulor o maizenamjöl. Blanda o låt sjuda under omrörning.Passera genom en sikt om det finns klumpar. Rör i smöret. Bred ut krämen i pajskalet. Vispa äggvitor o socker i en låg fart till smidigt skum. Spritsa eller bred marängen över pajen. Grädda i 160 grader i 10 min eller tills den fått fin färg.
- Serveras svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
