Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- Rivet skal från 1 citron
- 3-4 msk citronsaft
- 4 gelatinblad
- Lakritsspegel:
- 2 dl vispgrädde
- 18 bitar engelsk lakritskonfekt, den brun/svarta sorten
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Blanda grädde, socker, rivet citronskal, citronsaft och koka upp. Smaka gärna av, det kanske behövs mer socker, man tycker så olika. Ta av från värmen.
- Krama ur gelatinbladen och rör ner i gräddblandningen, rör tills de smält.
- Häll upp i 4 fina glas och ställ kallt att stelna.
- Gör under tiden lakritsspegeln.
- Koka upp grädden, sänk värmen och smält lakritskonfekten på mycket svag värme under ständig omrörning. Det kan bli små bitar kvar.
- Sila lakritsmassan och låt svalna lite innan den fördelas över citronpannacottan. När den kallnat ska den vara som en tjock kräm.
- Ställ svalt tills den ska serveras.
Kommentarer
@tacomamman
Blev lite stel, ska prova igen med mindre gelatinblad. Smaken var bra.
@irre55
En fantastiskt god efterrätt. Jag toppade med hallon och några flingor salt och det blev riktigt gott.
Irene
@soccermum
Låter underbart gott! Ska bli spännande att prova-kanske till helgen redan :) Tack för receptet!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
