Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Citronpannacotta
Pannacotta, så gott! Det här är en variant som kan ätas både av oss "vanliga dödliga" och av den som äter enligt GI
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 2 gelatinblad
- 4 dl grädde
- rivet skal från 1 citron
- saft från ½ citron
- 2 tsk florsocker
- ½ granatäpple el. knappt 1 dl frysta, tinade granatäpplekärnor
Gör så här
- Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna. Lägg gelatinbladen i blöt i 5 min.
- Koka upp grädden med vaniljstången och fröna. Ta av från värmen så fort det kokat upp.
- Tillsätt rivet citronskal, citronsaften och florsocker. Lägg i gelatinbladen och blanda.
- Ta upp vaniljstången och häll blandningen i 4-6 glas.
- Ställ kallt i minst 2 timmar.
- Gröp ur kärnorna från granatäpplet och fördela dem över pannacottan.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Riktigt god. Jag använde sötningsmedel för att anpassa till LCHF och tog hjortron i stället gör granatäpple. Nyårsgästerna nöjda.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
