@Citronparfait med digistivebotten

Citronparfait med digistivebotten

Gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten :
  • 10 digestivekex
  • 60 g smält smör
  • Fyllning:
  • 4 dl vispgrädde, 20%
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 3 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • Saft och fint rivet skal av en citron

Gör så här

  1. 1. Botten: Mixa kexen i en matberedare och blanda med smöret. Fördela massan i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Låt stelna i kyl.
  2. 2. Vispa grädden fast men inte grynig. Blanda ner yoghurten. Vispa samman äggulor och florsocker och rör ner i grädden tillsammans med citronsaft och –skal.
  3. 3. Häll alltsammans över botten och jämna till. Låt stelna i frys ett par timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar