Citronpepparkakor

Knapriga pepparkakor med smak av citron. Lätta att göra och underbart goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl grädde
  • 2 3/4 dl strösocker
  • 1 3/4 dl ljus sirap
  • 175 g smält margarin
  • 0 3/4 msk ingefära
  • 0 3/4 msk kanel
  • ½ flaska cedro/citronolja (liten)
  • 0 3/4 msk bikarbonat
  • 6 ½ dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör ihop grädde, strösocker, sirap, margarin och citronolja. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner det i smeten.
  2. Låt stå svalt i 12 timmar.
  3. Klicka ut små bollar på bakplåtspapper och grädda i 150 grader i ca 20 minuter.
  4. ca 100 kakor.

Kommentarer

Det ska vara ljus sirap
Ska det vara ljus eller mörk Sirap?
Nej den går inte att kavla, degen/smeten är ganska lös.
Kan man inte kavla denna deg?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr