Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 125 g rumsvarmt smör
- ½ dl socker
- 1 ägg
- 4 dl vetemjöl, 240 g
- 1 krm salt
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl vetemjöl
- Rivet skal av 1 citron
- 3/4 dl pressad citron
- 150 g röda vinbär
- ½ msk Maizena majsstärkelse
- Garnering:
- Röda vinbär
- Florsocker
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ihop smör, socker och ägg. Tillsätt mjöl och salt och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en liten långpanna, ca 20x30 cm. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Sikta i mjölet och tillsätt citronskal och -saft. Blanda vinbär med majsstärkelse och sprid ut i pajskalet. Toppa med citronsmeten.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- Låt pajen kallna innan den skärs i rutor och garneras med vinbär och florsocker.
- Servera gärna med en klick vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
