Citronskum med bär

Underbar och lättgjord efterrätt från Hemmets Journal!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • Saft och finrivet skal av 1 citron
  • 200 g Creme bonjour, naturell
  • 200 g bär, färska eller frysta

Gör så här

  1. Dela äggulor och vitor. Vispa gulorna pösiga med ½ dl socker.
  2. Vispa ner citronskal, citronsaft och Creme bonjour. Vispa kraftigt och ställ krämen kallt tills vidare.
  3. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt resten av sockret. Vänd ner detta i ostblandningen.
  4. Fördela citronskummet i portionsglas och ställ dem kallt i 1-2 timmar. Garnera med bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr