Citronstänger

En liten god kaka till kaffet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • ½ tsk bakpulver
  • Rivet skal av 1 citron
  • 80 g smör
  • 1 ägg
  • Pensling:
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Hacka samman mjöl, socker, bakpulver rivet citronskal och matfett. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila kallt en timma.
  2. Rulla ut degen till lillfingertjocka stänger. Skär dem i 5 cm långa bitar.
  3. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
  4. Pensla med uppvispat ägg.
  5. Grädda mitt i ugnen varmluft 175 grader,
  6. ugnstemp 200 grader ca 8 minuter.

Kommentarer

Väldigt fin bild och väldigt god! Kommer göra många gånger till!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr