Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- ½ dl socker
- 125 g smör eller margarin
- 1 ägg
- Fyllning:
- 1½ citron
- ½ apelsin
- 2 ägg
- 1 äggula
- 1 dl vispgrädde
- 1 1/4 dl socker
- Garnering:
- 1½ dl vispgrädde
- Blandade bär
- Chokladstänger
Gör så här
- Ugn 200 grader och 175 grader.
- Arbeta ihop alla ingredienserna till bottnen och lägg degen kallt en timme. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Sätt aluminiumfolie runt kanten. Nagga bottnen. Grädda pajskalet i nedre delen av 200 grader varm ugn. Ta ut pajskalet och sänk värmen till 175 grader.
- Pressa saften ur citroner och apelsin. Vispa saften med ägg, äggula, grädde och socker. Häll det i det nygräddade pajskalet.
- Ställ genast i nedre delen av ugnen. Grädda ca 35-40 minuter. Ta ut kakan. Låt kallna och stelna.
- Vispa grädden, spritsa den på kakan. Garnera med färska bär och chokladstänger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
