Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 3,0 dl Vetemjöl
- 2,0 msk Socker
- 125 gram Smör e . margarin
- 1 st Äggula
- 2 msk Vatten
- Fyllning:
- 3 st Ägg
- 2,0 dl Socker
- 2,0 msk Vetemjöl
- 2,0 tsk Vaniljsocker
- 2,0 dl Vispgrädde
- 1,0 st Lime
- 1,0 st Citron
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Beredning:
- 1 Arbeta ihop pajskalet genom att ta smör/ margarin, socker och mjöl till en grynig massa.
- 2 Tillsätt äggulan och vattnet och gör till en deg
- 3 Tryck ut degen i en ca 24 cm i diameter pajform. Ställ in i kylen ca en halv timme.
- 4 Gör fyllningen genom att först vispa ägg o socker hårt, så det blir pösigt.
- 5 Rör ned vetemjöl, vaniljsocker och vispgrädde.
- 6 Riv både lime o citron och pressa ut saften och tillsätt detta till den fluffigt vispade smeten. Rör till det blir jämnt
- 7 Hälla smeten i pajskalet och trimma kanten på pajskalet
- 8 Grädda i ugnen i nedre delen 200 grader i ca 30 min. Låt svalna.
- 9 Precis innan servering strö över lite florsocker
- Servera gärna med vispgrädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
