Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5,5 dl vatten
- 0,75 paket jäst
- 0,5 dl rapsolja
- 1 msk citronskal, rivet
- 0,5 msk limeskal, rivet
- 1 st apelsinskal, rivet
- 1 msk salt
- 14 dl vetemjöl special
- 0,5 dl couscous
Gör så här
- Värm vattnet till fingervärme, 37°. Lös jästen i degvätskan och tillsätt olja, citron-, lime- och apelsinskal, salt och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen.
- Arbeta degen kraftig i maskin ca 15 min. Låt degen jäsa under fuktig bakduk 60 min.
- Ta upp degen och dela den i portionsbitarbitar. Forma till citroner med en liten spets. Pensla med vatten och strö på couscous.
- Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under fuktig bakduk 60 min.
- Sätt ugnen på 230°. Grädda dem i mitten av ugnen 10-12 min.
Kommentarer
@grill
Här kommer mera bilder
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
