Gör så här

1. Gör din egen honungssenap: Blanda 1½ msk dijonsenap och ½ msk flytande honung i en skål.
2. Sätt på grillen och låt kolen bli nästan vit eller sätt ugnens grill på medelvärme. Dela kycklingen i 8 bitar. Skala och halvera vitlöksklyftan.
3. Gnid in kycklingbitarna med vitlöken och strö på svartpeppar.
4. Blanda citronsaft, honungssenap, apelsinsaft och soja i en skål. Blanda väl.
5. Pensla kycklingbitarna med marinaden och lägg den på ett galler. Grilla 15 cm från värmen i 25 minuter tills bitarna inte längre är rosa. Vänd en gång och pensla med marinaden. Lägg upp på serveringsfat och bjud på den nygrillade rätten meddetsamma.