Citruspaj

Mumsig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g digestivekex
  • 100 g margarin
  • Fyllning:
  • 4 ägg
  • 11/4 dl socker
  • 21/2 dl crème fraiche
  • 2 apelsiner
  • 1 citron
  • 1 lime

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Krossa digestivekexen. Smält margarinet och häll det över kexen.Blanda ihop till en massa och klä en pajform(ca 25 cm) med kexblandningen.
  3. Låt den kallna.
  4. Vispa ihop ägg,socker och crème fraiche.Tillsätt rivet skal och saft från apelsinerna och citronen.Rör blandningen slät och häll den i pajskalet.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen,ca 30 minuter.
  6. Garnera med limeskivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr