Citrussallad med rostade hasselnötter och mynta

Perfekt helgfrukost! Frächt och underbart gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl hasselnötter
  • 1 blodgrape
  • 2 apelsiner
  • 2 clementiner
  • färsk mynt

Gör så här

  1. 1. Lägg hasselnötter i en torr stekpanna och rosta dem på medelhög värme, skaka pannan ofta. Häll e varma nötterna i en kökshandduk och gnugga så att skalet lossnar,
  2. 2. Hacka de rostade hasselnöterna grovt.
  3. 3. Skala citrusfrukterna med en liten vass kniv.
  4. 4. Skär sedan ut skinn fria filéer och lägg dem i en skål. Pressa ur saften som är kvar i frukten över filéerna.
  5. 5. Strö över de hackade hasselnötterna och lite färsta myntablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr