Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Clotted cream
Gräddvariant som ofta används till Engelska scones tillsammans med sylt eller marmelad för en så kallad klassisk 'Cream tea'. Clotted cream äts också med fördel till chokladkakor och andra bakverk.
Ingredienser
- 6 dl grädde 40%
Gör så här
- Fyll en gryta till hälften med vatten och värm så att det sjuder mycket lätt. Häll ner grädden i en väremtålig skål.
- Placera skålen i grytan och låt den stå i 1½ timme. Rör INTE om i grädden eller flytta grytan under tiden. Koka ej!
- Ta skålen ur vattenbadet efter 1½ timme och ställ den i kylskåpet mellan 10-12 timmar.
- Det översta lagret i gräddskålen har bildat en "kaka".
- Rör kakan till en smidig kräm, är den för tjock kan man tillsätta något av den grädde som inte bildat kakan.
- Kan förvaras i tät burk i kylskåp i 4 dagar.
Kommentarer
@Åsa Steen
Det blev kanon, lätt att göra sköter sig i stort sätt själv.. Nästa gång ska jag göra det på fredags kvällen, så har jag över hela helgen.. ;)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat