Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfileér
- 3 msk sweet chili
- 1 msk japansk soja
- 1 pkt bacon
- 8 skivor formbröd
- 1 tomat
- ½ rödlök
- ½ dl turkisk yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- 1 avocado
- 4 salladsblad
Gör så här
- Stek kycklingen tillsammans med sweet chili och soja, ställ åt sidan.
- Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper.
- Stek eller rosta brödet.
- Blanda yoghurt med riven vitlök, salt och peppar.
- Skär tomaten och löken i skivor.
- Dela avocadon i fyra delar.
- Montering:
- Bred lite vitlöksyoghurt på brödskivorna. Lägg på ett salladsblad, kycklling, tomat och lök. Lägg på den andra brödskivan. Toppa med bacon och avocadoskiva. Stick ner en grillpinne genom smörgåsen. Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
