Cocosglass

Varför inte variera sig när det gäller glass? Här en glass med cocossmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g osötad kondenserad mjölk
  • 400 g sötad kondenserad mjölk
  • 400 g kokosmjölk
  • 1/2 dl Dansukker brun farin
  • 1 tsk Dansukker vaniljsocker med äkta vanilj
  • 1 krm riven muskotnöt
  • Garnering:
  • Kokosflingor
  • Limeskivor
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Blanda samman de olika mjölksorterna i en skål. Rör i farinsocker, vaniljsocker och muskot. Ställ in skålen i frysen i 1-2 timmar. Tag ut skålen med den halvfrusna massan och vispa kraftigt med elvisp till nästan dubbel volym.
  2. Sätt in glassmassan i frysen igen och låt stå i minst 5 timmar. Vid serveringen läggs glassen upp i kulor som strös med kokosflingor. Garnera med limeskivor och citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr