Cocosrutor

Riktigt goda kokosrutor som passar perfekt till bjudningar =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 150 g margarin
  • 3 dl vatten/mjölk (jag använder mjölk)
  • 6 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • Kokossmet:
  • 200 g margarin
  • 2 ½ dl Strösocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 äggulor
  • 1 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt och vitt. Smält margarin och rör ner vatten/mjölk.
  2. Blanda mjöl och bakpulver först innan du vänder ner det i äggblandningen.
  3. Häll i långpanna. Grädda 20 min på 200 grader.
  4. Smält margarin och strösocker. Låt koka i 2 min.
  5. Låt svalna innan du rör ner äggulan, kokosen och vaniljsockret.
  6. Bred över kakan. Låt svalna innan du skär i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr