Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör eller margarin
- 100 g choklad 70% kakao
- 100 g blockchoklad
- 3 msk starkt kaffe, gärna expresso
- 3 msk cognac
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C
- Smöra och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Bryt ner chokladen, som bör ha rumstempratur, i mindre bitar i det smälta smöret. Rör ner kaffet och dra bort kastrullen från plattan. Rör om då och då tills chokladen smält helt. Låt svalna och tillsätt cognacen.Blanda noggrant.
- Vispa ägg och socker pösigt och rör därefter ner chokladblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Häll smeten i formen och släta ut den något. Grädda ca 12 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
