Cookie cake

Mjuk kaka som påminner om cookies

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 100 g ljus eller mörk choklad
  • 1 dl hasselnötter, grovhackade
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget. Grovhacka choklad och nötter. Blanda det med havregryn, mjöl och bakpulver.
  2. Rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, rymd ca 1 ½ liter.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min.
  4. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

Kommentarer

Smakar som Amerikan cookies. Riktigt god!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…