Cookies med choklad och kokos

Yummy!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 2 dl socker
  • 3 msk sirap
  • 2 dl kokosflingor
  • ev. 50 g hackad mandel
  • 3 dl vetemjöl
  • knappt 1 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Hacka chokladen ganska grovt med vass kniv. Rör margarin eller smör med socker och sirap. Rör ner kokosen. Blanda mjölet med bikarbonaten, chokladen och gärna också den hackade oskållade mandeln och arbeta in allt i degen.
  2. Rulla valnötsstora kulor av degen. Ställ dem glest på plåt klädd med bakplåtspapper.
  3. Grädda i 200 graders ugnsvärme i 8-10 minuter. Kakorna ska kallna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr