Cookies med hasselnötter

Snabbt och enkelt får du en stor burk med goda kakor. Printzells hasselnötsmassa finns bla på ICA och det är enkelt att göra själv för den som vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mjukt smör
  • 3 dl ljust muscovadosocker eller farinsocker
  • 2 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 tsk äkta vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 dl hasselnötsmassa
  • 200 g grovhackad Marabou schweizernöt

Gör så här

  1. Vispa smör och socker. Rör ner äggen och hasselnötsmassan. Blanda först alla torra ingredienser och chokladen i en annan skål. Rör därefter ihop degen.
  2. Rulla bollar stora som 5-kronor och platta till dem med en gaffel. Lägg på bakpappersklädd plåt. Kakorna flyter ut så 12 st per plåt blir bra.
  3. Grädda i mitten av ugnen, 175º, i 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr