Cookies n’ cream brownies

Något mellanting av brownies - kladdkaka - kärleksmums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 230 g smör
  • 170 g choklad, hackad
  • 6 dl socker
  • 4 stora ägg
  • 3 ½ dl mjöl
  • 0,8 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker eller extrakt
  • 1/2 tsk salt
  • 1 paket Oreo cookies 12 st till till smeten och 4 till toppen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj in en panna (inte en långpanna men lite mindre) med olja eller smör och lägg åt sidan.
  2. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme (2 eller 3 av 6 blir bra) och rör om.
  3. Vispa i socker, salt och vanilj, stäng sedan av värmen. Vispa i ett ägg i taget (vispa väl innan du blandar i nästa ägg), och sedan mjöl och kakao. Blanda sist i Oreo cookies med en sked och häll i bak formen.
  4. Strö över de 4 cookies som du hackat och sedan in i ugnen i ca 35 min, tills en tanpetare kommer ut med små kladdiga smulor, men inte täckt med smet.
  5. Låt svalna helt innan den skärs upp.
  6. Servera med valfri glass!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr