Cowboy Chocolate Chip Cookies

Kombinationen choklad och havregyn slår aldrig fel. Speciellt om man är chokladfantast, som jag själv. Mums.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 gram Fazer Ögon Lemon Lime Choklad
120 gram rumstempererat smör
1 dl råsocker
1 st ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
0,5 tsk Fazer Ögon Bakpulver
0,5 tsk salt

Gör så här

1. Vispa smör och råsocker fluffigt. Rör i ett ägg. Blanda i mjöl, havregryn, bakpulver och salt. Hacka Fazer Ögon Lemon Lime Choklad och blanda den i degen.
2. Rulla in kakdegen i plastfilm till en 5 cm tjock rulle och frys i 30 min. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg kakorna på bakplåtspapper.
3. Grädda i 180° i 8-10 minute

Kommentarer

@Heidi Sjöström

Mums. De är jättegoda, har precis ätit 2 st till kaffet och de ger helt klart mersmak. Man ska bara tänka på att de breder ut sig ganska mycket på plåten, så lägg dem inte för tätt. Jag använde flytande margarin och det gick jättebra.