Crema de Abacate

Avocadodessert - kan det vara något? Jajamensan, det kan det verkligen! Väldigt gott till och med. Ursprungsreceptet har lime, jag använde citron.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 stora mogna avocado
½ dl citronsaft
1 dl florsocker
Jordgubbar till garnering

Gör så här

Ta bort avocadokärnorna, skala sedan.
Finfördela avocadoköttet i en matberedare.
Ha i citronsaften och florsockret, mixa ordentligt till en slet kräm.
Skeda upp i portionsskålar/glas och ställ kallt i minst 1-2 timmar, ska serveras välkylt.
Äts gärna med färska jordgubbar.

Kommentarer

@Rose-Marie Edvinsson

Hejsan! Har just haft Mexico-partaj! Jag avslutade med din Crema! Följde receptet till punkt o pricka! Hade tre nyplockade, urkärnade mörkröda körsbär på toppen. Snabbt, festligt,gott...... en toppen dessert! Alla ville ha receptet!! Tusen tack !! åsa