Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggulor
- ½ dl råsocker
- ½ dl pressad apelsin
- 1 tsk kakao
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 50 g mörk choklad, bruten i bitar
- Ca 1 dl råsocker till gratineringen
Gör så här
- Sätt ugnen på 125°C. Vispa gulorna, sockret, apelsinsaften och kakaon.
- Koka upp grädden och mjölken i en kastrull. Låt kallna lite och häll ner äggsmeten i gräddmjölken och rör om.
- Häll detta i formarna och fördela chokladbitarna i varje form. Grädda i vattenbad i cirka 40 minuter. Bruléerna ska vara aningen lösa när de tas ur ugnen. De stelnar när de svalnar (och ska förvaras i kylskåp tills det är dags att servera dem).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
