Creme fraiche glass

Frisk och god glass med smak av citron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl creme fraice
  • 1 liten citron
  • 4 digestivekex
  • Äggulesmet:
  • 2 äggulor
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl creme fraice
  • Rivet skal + saften av en liten citron

Gör så här

  1. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden
  2. Blanda ner den vispade grädden och de hårt vispade äggvitorna i äggulesmeten som du blandat.
  3. Smula sönder 2 digestivkex och strö på botten i en form.
  4. Häll smeten över och smula 2 kex överst.
  5. Ställ i frysen 4 tim.
  6. Ta fram formen 1/2 timme före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr