Crème fraiche-tårta

Crème fraiche-tårta, som cheesecake fast med crème fraiche

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl Vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 liten citron, (skal och saft)
  • 2 dl Crème Fraiche
  • 4 digestivekex

Gör så här

  1. Skilj äggulor och äggvitor. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden tjock. Blanda äggulor med socker, vaniljsocker, rivet citronskal, citronsaft och creme fraiche. Vänd försiktigt ner grädden och äggvitan. Smula digestivekexen. Strö ut hälften av smulorna i botten på en form (ca 1,5 l), gärna med löstagbar kant. Häll i blandningen. Strö över resten av smulorna. Täck med plastfilm och ställ i frysen minst 4 tim.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…