Gör så här

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175 grader.

Deg:

Smält smöret. Blanda farinsocker, havregryn, vetemjöl och bikarbonat. Rör om så det blandar sig. Tillsätt det smälta smöret i havregrynsblandningen. Rör om tills det är en smulig massa.

Bred ut hälften av degen i långpannan. (resten ska vara ovanpå fyllningen). Grädda i ca 6-8 minuter mitt i ugnen.

Under tiden kakan nu gräddas, rör ihop i en kastrull crème fraichen, socker och potatismjölet. Låt sjuda ihop. Efter sjudning tillsätt vaniljsockret.

Bred ut fyllningen på den förgräddade kakan. Strö sedan över resten av havregrynsmassan, grädda ytterligare i ca 10-13 minuter.

Låt kakan kallna innan du skär den i bitar, fyrkanter eller trianglar.

Kommentarer

@marie wislander

9 år senare, lika poppis på personalrummet denna gången :) Serverade Arlas passionsfruktsyoghurt till. Blev jättegott!

@Maria Udd

Ja det blir ingen favorit hos oss iallafall. Kakan blev ganska så "smulig" men jag kanske gjorde fel med receptet. Miaria

@Liselotte Johansson

Lyckad godbit. Mer som godis än en kaka. Kommer definitivt att göra den igen!!!

@lagunen

Ja, inte lyckades jag så bra. Den höll inte ihop tillräckligt, tyckte jag.Smaken får en 3:a

@lagunen

Ja, inte lyckades jag så bra. Den höll inte ihop tillräckligt, tyckte jag.Smaken får en 3:a

@marie wislander

Bakade kakan för att bjuda mina arbetskamrater och den blev jättegod. Missade det där med den feta fraichen och tog lätt, men det blev bra ändå. Kanske den blivit ännu godare med den feta vad vet jag. Jag har ju dille på solrosfrön så det blev en näve av det i havregrynssmeten så klart!!

@Madelen Olsén

så suveränt god! Enkel o föll i smaken för hela familjen...tom svärmor ;) Tacktack

@majazoya

Jättegod och lättbakad kaka, har haft den flera gånger på barnens fotbollsmatcher när jag sålt fika och det är många som bett om receptet. Passar bra om någon är äggallergiker. Helt klart värd 5 poäng.

@Lena Jeppesen

Så himla goda! Denna kommer jag göra många gånger till! 5 stjärnor fick den av mig.

@bjuranna

Mycket god! Riktigt sötsliskig. Avnjutes helst kylskåpskall någon dag senare!

@Camilla Jönsson

Åh så god!!! Denna kan verkligen rekommenderas. Lätt att göra också och det är ju bara ett +! Tack Bodil!

@grill

Måste säga....en underbar god kaka. Kommer att göra den många gånger. Helt super. Tack Bodil du är kanon o hitta goda recept.

@Yvonne Nissanius

Vansinnigt god kaka. Har bakat den tre gånger på bara två veckor. Alla som smakat är helt lyriska. Serverade den med vaniljsås och färska bär på Påskdagen.

Liknande recept