Crepe Suzette

Efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 dl mölk fett 3%
  • 2 dl matlagningsgrädde fett 15%
  • 1,5 tsk salt
  • 4 ägg
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 2 msk smör
  • 0,75 dl florsocker
  • 1 rivet skal av en apelsin
  • 2 saft av apelsiner

Gör så här

  1. Vispa ihop smeten. Låt vila ca 30 min. Grädda små tunna pannkakor. Vik eller rulla ihop dem.
  2. Blanda ingredienserna: Smör, florsocker och apelsin till såsen i en kastrull. Sjud några minuter tills såsen blir simmig.
  3. Flambera pannkakorna i konjak eller likör. Häll över såsen, servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr