Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pannkakor:
- 2 dl vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 2 ägg
- Salt
- Smör eller margarin att steka i
- Fyllning:
- 4 äpplen till exempel Ingrid Marie
- 2 msk råsocker
- 150 g nötmassa (finns bland bakartiklarna)
- 1 ½ msk mjölk
- 2 msk grovt hackade nötter
- Florsocker att sikta över
- Eventuellt glass att servera till
Gör så här
- Vispa vetemjölet och hälften av mjölken.
- Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt.
- Vispa till en slät smet.
- Låt smeten svälla medan du förbereder fyllningen.
- Skala äpplena, kärna ur dem och skär dem i klyftor.
- Stek äppelklyftorna i smör eller margarin.
- När äpplena blivit mjuka – strö på sockret och låt det smälta. Täck äpplena med ett lock eller folie så att de håller sig varma.
- Blanda nötmassan och mjölken i en djup tallrik. Nötmassan ska bli bredbar.
- Stek pannkakorna på båda sidor i en stekpanna.
- Bred ett tunt lager nötmassa på de varma pannkakorna och lägg på en sträng med stekt äpple.
- Rulla ihop crêpsen.
- Strö på hackade nötter och sikta över florsocker.
- Ät crêpsen varma, eventuellt med vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
