Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl mellangrädde
- ½ msk smör
- + lite till gräddningen
- 4 inte alltför stora äpplen
- 3 msk smör
- 1 msk socker
- 3 msk konjak
- Till servering:
- Crème fraiche
Gör så här
- Vispa mjöl, salt och ägg till en slät smet. Vispa i mjölk och grädde. Låt smeten svälla i 15 minuter.
- Smält smöret och vispa ner det i smeten. Grädda tunna pannkakor på en sida i en stekpanna tills ovansidan är torr.
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor. Hetta upp smöret i en stekpanna tills det börjar skumma. Stek äpplena gyllene på medelvärme. Strö över sockret och vänd runt. Häll över konjaken. Låt allt koka upp.
- Fördela äppelklyftorna och konjaksskyn över crëpen.
- Servera med crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
