Crêpes med nutellachokladsås & vaniljglass

Idag har jag invigt mitt nya crêpes/pannkakslagg :) Vilka fantastiska crêpes det blev, riktigt kul. Crêpessmet är lite annorlunda mot pannkakssmet, den innehåller mindre mjöl och har ingredienser som både grädde och mjölk. Servera crêpesen varma med vaniljglass och nutellachokladsås. Jag kan säga att den här desserten gick hem hos både stora och små!

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 dl mjöl
1½ dl mjölk
1 dl grädde
2 stora ägg
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
2 msk smör
Nutellachokladsås:
1 dl Nutella
1 dl kakao
1 dl socker
1 dl vatten
Vaniljglass

Gör så här

Skira smöret. Rör ut mjölet i mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt grädde, ägg, vaniljsocker, salt och det skirade smöret. Grädda crêpsen i en het panna.
Lägg socker, kakao och vatten i kastrull och låt det sjuda upp. Tillsätt Nutellan och låt den smälta samman med chokladsåsen. Servera crêpsen tillsammans med chokladsåsen och vaniljglass!