Crêpes med nutellafyllning

För gottegrisen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ¾ dl vetemjöl
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 ägg
  • 25 g smör till stekning
  • Fyllning:
  • 1 dl nutella
  • 2 dl hackade hasselnötter

Gör så här

  1. Ger 8 st crêpes.
  2. Tips: Om nutellan är svår att bre på, rör i 1 msk vatten eller värm försiktigt i micron.
  3. Mät upp mjöl, vaniljsocker samt salt i en bunke. Tillsätt mjölk och grädde, vispa till en slät smet. Tillsätt äggen och fortsätt vispa till en slät smet igen.
  4. Hetta upp lite smör i en stekpanna. Häll ½ dl smet i pannan och vicka runt så att smeten täcker större delen av pannan. Stek på medelstark värme. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända crêpen och grädda andra sidan , 30 sekunder-1 minut.
  5. Bred ca 1 msk nutella över hela crêpen när den ligger i kvar i stekpannan. Strö över ¼ dl hackade nötter, vik crêpen till en halva och sedan till en kvart. Lyft ur crêpen och gör likadant med resten. Servera genast

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr