Crispy Chocolate Chunk Cookies

Knapersega, goda, ...........

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 0,5 tsk salt
  • 3,5 dl grovkrossad cornflakes
  • 2,5 dl havregryn
  • 300 g mörk hackad choklad
  • 1,5 dl hackade valnötter

Gör så här

  1. 1. Vispa smör, ägg och allt socker poröst i stor bunke.
  2. 2. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i annan skål.
  3. 3. Rör ned mjölblandningen och alla övriga ingredienser.
  4. Blanda väl.
  5. 4. Skeda ut runda bollar på en ej smord plåt, ca 45 styck.
  6. 5. Grädda i 190 * 8-10 min tills kakorna är lätt gyllenbruna.
  7. Låt svalna någon min. på plåten innan du lägger dem på galler.

Kommentarer

Supergoda kakor!!!
Mycket knapriga och goda kakor(:
Jag hade inte i så mycket choklad och hackade istället för nötter i torkade aprikoser. Har man i lite mindre socker, och lite grovt mjöl (t.ex. rågmjöl) är det nästan nyttiga kakor :)
Jag som annars BARA gillar mjuka kakor ÄLSKAR dom här! Supergoda, krispiga o lite sega. Jag plattade till mina mer än på bilden, så de blev som stora cookies. Gjorde även utan nötter eftersom det inte fanns hemma.
farligt goda
Ska man smälta smöret först?
Hej! Igår mumsade jag och min sambo på dina underbara cookies! Jag fick ut 49 st, hade blivit 50 om inte jag räknat så fel..... Har gjort cookies innan, som blivit sega och lite fuktiga, men dessa var UNDERBARA! Ett stort tack/Kram Linda
Underbara!
Rena rama godiset... Barnen älskade dem.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr