Croque Monsieur Original

Ljuvligt goda sandwichs gratinerade i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor formbröd
  • 4 skivor skinka, rökt eller kokt
  • 4-8 skivor prästost (gärna lagrad)
  • Frans senap
  • Ostsås:
  • 1 dl kall mjölk
  • 1 tsk smör
  • ½ msk vetemjöl
  • 40-50 g riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Börja med ostsåsen.
  3. Vips ihop kall mjölk med vetemjöl och smör i en kastrull.
  4. Rör hela tiden och låt det koka i 3-4 minuter.
  5. Rör ner den rivna osten.
  6. Bred ett tunt lager fransk senap på 4 brödskivor.
  7. Lägg på skinka och ost- och slutligen de resterande 4 brödskivorna.
  8. Bred ut ostsåsen över bröden.
  9. Gratinera i ugnen tills smörgåsarna börjar få färg.
  10. Lägg på vars en tallrik och garnera med några skivor tomat på varje tallrik.
  11. Smaklig spis!
  12. Tips!
  13. Till ombyte så kan man även lägga några bitar ananas eller champinjoner på skinkan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr