Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl, 40-gradigt Vatten
- 3 dl Mjölk
- 1/2 pkt Torrjäst
- 1/2 tsk Salt
- 7 dl Vetemjöl
- Rapsolja eller smör till stekning
- 4 runda Kakformar
Gör så här
- Blanda samman det ljumma vattnet och mjölken.
- Blanda jäst, salt och vetemjöl.
- Sikta ned mjölblandningen i vätskan och rör om.
- Låt jäsa 1 timme.
- Rör om smeten så att bubblorna går ur.
- Hetta upp en stekpanna eller plättlagg på medelstark värme
- och placera 4 smorda kakformar i stekpannan.
- Häll i lite crumpet-smet (ungefär 1 cm) och stek ungefär åtta minuter,
- eller till degen nästan stelnat på ovansidan och bildat bubblor.
- Skaka loss crumpeten ur formen och vänd den.
- Stek ytterligare 3 minuter på andra sidan och servera med smör.
- Marmelad eller ost är också gott till.
Kommentarer
@vintersol
Hej! Detta lät gott och inte så krångligt. Kan man använda färsk jäst och i så fall hur mycket?
Hälsningar
Yvonne
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
