Crunchig äppelpaj nderbart god och mjölkfri

Paj som även mjölkallergiker kan njuta av... Crunchig topping av smulade havrekakor och vaniljdrömmar. Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora äpplen (ex. jona gold)
  • 1 msk flytande mjölkfritt margarin (ex. Becel)
  • 1 msk socker
  • 1 msk kanel
  • Smulpaj:
  • 1 dl fiberhavregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • 100 g Carlshamns mjölkfria margarin
  • Topping:
  • 2 st Gille havrekakor
  • 2 st Gille vaniljdrömmar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj en pajform med margarin. Skala och skiva äpplena. Lägg i pajformen och strö över kanel och socker. Sätt in formen i ugnen 5 minuter.
  3. Gör under tiden smulpajen. Blanda fiberhavregryn, vetemjöl, kanel och socker i en bunke. Tärna smöret och lägg i bunken. Arbeta ihop allt till en deg. Ta ut formen ur ugnen. Strö smuldegen över äpplena och krossa kakorna och strö smulorna över pajen.
  4. Ställ in i ugnen ca. 20 minuter.
  5. Servera pajen ljummen och gärna med vaniljsås, gjord på kokmarsán och havremjölk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr