Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smält smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- Saft av en citron
- 2 msk lemoncurd
- Topping:
- 125 g smör
- 200 g färskost
- 3 dl florsocker
- 1 msk lemoncurd
- Kokos
- Rivet skal av 1 citron
Gör så här
- Vispa smör och socker pösigt.
- Tillsätt äggen samt citronsaft, mjölk och lemoncurd
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten.
- Lägg pappersformar i en plåtmuffinsform och fyll formarna till ungefär hälften.
- Gräddas i 200 grader i cirka 15 minuter.
- Låt kallna.
- Topping:
- Blanda alla ingredienser i en skål och kör med elvisp till du får en jämn och slät topping.
- Stryk ut rikligt med topping på kakorna och garnera med kokos och/eller rivet citronskal.
- Snyggt blir det också med ett blad citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
