Cupcake med frosting som är mjölk och äggfria

Äntligen!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl, drygt
  • 2, 75 dl socker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 0,5 dl kakaopulver, eller efter smak
  • 1 msk ättika
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0,6 dl olja
  • 2,75 dl vatten
  • Mjölk och äggfri frosting:
  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 90 g sojaost av philadelphia-typ
  • 100 g florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, socker, salt, bikarbonat och kakaopulver. Tillsätt ättika, vaniljsocker, olja och vatten och blanda till en jämn smet. Fördela smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.
  2. Mjölk och äggfri frosting:
  3. Rör ihop. Önskas det lite mera fluff, använd elvispen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr