Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Cupcakes ala lchf
Chokladcupcake med cappuccinofrosting En mäktig cupcakes till alla som äter enligt lchf.
Ingredienser
- Cake
- 75 g smör
- 100 g mörk choklad +70%
- ½ dl sockerersättning
- 2 st ägg
- ½ st vaniljstång
- Frosting:
- 150 g smör
- 0,5 dl sockerersättning
- 5 msk stark espresso
- 3 msk vispgrädde
- ½ st vaniljstång
Gör så här
- Cake
- Smält smöret i en kastrull med chokladen.
- Vispa äggvitorna till maräng.
- Vispa äggulorna med socker och fröna från vaniljstången, poröst.
- Blanda i smör/chokladblandningen i äggblandningen och vänd sedan ner försiktigt marängen i smeten.
- Fyll muffinsformarna med smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 5 minuter.
- Ta ut och låt kallna ordentligt
- Frosting
- Låt smöret stå i rumstemperatur och bli mjukt.
- Vispa smöret och socker ordentligt med elvisp.
- Häll i vaniljfröna, espresson och grädde.
- Vispa ordentligt i ca 5 minuter så att allt blandas väl.
- Ta en sprits och spritsa frostingen över kakan.
- Blommorna är sockerblommor och endast för dekoration...om man vill kan man använda riktiga blommor...
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Jag tog små muffinsformar. Det blev 16 stycken. Möjligen kunde jag ha gjort dem ännu mindre. De är mäktiga.
@Marika Holmberg
Fantastiskt goda! De bara smälter i munnen!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat