Currykorv med ananas

God korvgratäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 1 liten burk ananasringar, ca 140 g
  • Sås:
  • 1 purjolök
  • 2 tsk curry
  • ½ msk smör
  • 400 g passerade tomater
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm chilipeppar
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Skiva korven och lägg den i en ugnssäker form.
  3. Strimla purjolöken.
  4. Häll av vätskan från ananasringarna, skär dem i bitar och lägg på korven.
  5. Fräs purjolöken med curryn, tillsätt resten av ingredienserna till såsen och häll den över korven.
  6. Strö över osten.
  7. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
  8. Servera med ris eller hemlagad mos.

Kommentarer

God och lite annorlunda korvrätt, lätt att göra samt övriga i hushållet tyckte om det.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr