Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 2 tsk curry
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 1 pkt bacon, 140 g
- 2 dl crème fraiche
- Jordnötter
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Strimla bacon och stek utan smör tills det är krispigt. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
- Strimla kycklingen och stek i baconfettet. Bryn kyckling tillsammans med curry, salt och peppar. När kycklingen fått färg, strimla paprika och lök och låt steka tillsammans med kycklingen.
- Rör sist ner crème fraiche, bacon och jordnötter och låt allt koka 1-2 min. Smaka av med curry och salt.
- Servera med ris eller bulgur.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
