Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 halv grillad kyckling utan skinn
- 1 tsk curry
- ½-1 tsk salt
- 1 dl matlagningsyoghurt (max 8 %)
- 4 cm av en purjolök
- 4 stycken bakpotatisar
- .
Gör så här
- Baka potatisarna 40-45 minuter i 200 grader.
- Skiva purjolöken i tunna skivor och sära på dem så det blir ringar.
- Skär kycklingen i små bitar och blanda ihop med purjolöksringar, curry, salt och matlagningsyoghurt.
- Gör snitt i den bakade potatisen och fördela fyllningen däri.
- Servera med en blandad grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
