Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 25 g jäst
- 1 tsk salt
- ½ dl sirap
- 1 påse (200 g ) torkade mjuka dadlar
- 2 tsk rivet apelsinskal
- 3 dl bovetemjöl
- Ca 1 l vetemjöl
- 1 dl flytande margarin
Gör så här
- Värm vätskan fingervarm, smula i jästen.
- Tillsätt salt och sirap.
- Hacka dadlarna tillsätt, tvätta apelsinerna, riv skalet, tillsätt.
- Arbeta turvis bovetemjöl och vetemjöl i degan.
- Tillsätt slutligen fettet.
- Täck degen med en duk, ställ den varmt och låt den jäsa till dubbel volym.
- Arbeta degen en liten stund. häll den i en smord och bröad lång form.
- Låt bröden jäsa i ca 20 minuter under en duk.
- Värm ugnen till 200 grader.
- Nagga brödet och grädda ca 35 minuter på nedre falsen.
- Svep in det nygräddade brödet i en duk.
- Skär i skivor först då det har svalnat.
- På så sätt bibehåller brödet sin fuktighet och smular inte så lätt.
- Lycka till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
