Gör så här

Kör ihop vetemjöl, grahamsmjöl och smör till smulor i matberedare. Tillsätt äppeljuice och vatten och kör helt snabbt tills degen samlat sig till en boll. Platta ut den och lägg den kallt en halvtimme.

Kärna ur och hacka dadlarna och äpplena. Lägg ingredienser till fyllningen i en kastrull och koka sakta 15 min under lock. Låt fyllningen svalna.

Sätt ugnen på 200°. Dela degen i två delar och kavla ut 2 plattor à 20 x 30 cm på mjölad bänk.

Lägg en av dem på plåt med bakplåtspapper och bred över fyllningen, spara 1/2 cm i ytterkant. Lägg på den andra degplattan och tryck till lite lätt runt kanten.

Pensla med ägg, strö över hackade nötter och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kakan svalna och skär den i rutor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…