Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 15 digestivekex
- 25 g osaltat smör
- Kaka:
- 125 g smör
- 2 ägg
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- ½ dl kakao
- 1 krm salt
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk kallt kaffe
- 50 g grovt hackad daim
Gör så här
- Mixa digestivekexen till ett fint pulver. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tryck ut kexmassan i botten av en rund form och grädda i mitten av ugnen i 175 grader, ca 10 minuter.
- Smält matfett och ställ det åt sidan. Rör snabbt ihop ägg, socker, kakao, salt och mjöl med en slev. Tillsätt matfett, kaffe och den hackade chokladen.
- Häll smeten över den avsvalnade kexbotten. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 50 minuter.
Kommentarer
@Mia Abrahamsson
Vet ej om den går att frysa, har ej provat.
@Erica Jonsson Jonsson
Låter jättegott!
Undrar bara om kakan går att frysa eller blir botten geggig då?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
