Daimparfait

Ja, jag kan inte motstå den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dubbeldaim
  • 4 dl vispgrädde
  • 3 äggulor
  • 1 msk sirap
  • ½ msk kakao
  • 2 msk florsocker
  • 1 msk socker

Gör så här

  1. Krossa daimen.
  2. Vispa grädden hårt
  3. Blanda äggulor, sirap, kakao och socker i en kastrull.
  4. Sätt ner skålen med smeten i ett kokande vattenbad, Ska vispas kraftigt i 4-5 min. stäng av plattan. Forsätt att vispa till det svalnat. Ställ i kallt vatten.
  5. Blanda daim och såsen försiktigt med grädden.
  6. Häll i form och frys i 4 timmar.
  7. Ta fram en halvtimme före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…