Daimrutor

Fick receptet av min dotter som tyckte att det lät gott. Receptet har hittats i Vecko Revyn för något år sedan. Den är fantastiskt god och enkel att göra. Snarlik moccarutorna som görs med glädje.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 ägg
4½ dl strösocker
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 dl vatten
200 gram smör
100 g Marabou Daim (Marabou mjölkchoklad med daimbitar)
Glasyren:
3½ dl florsocker
4 msk smör
3 msk starkt kaffe
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g Marabou Daim (Marabou mjölkchoklad med daimbitar)

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjölet med bakpulvret och kakaon och rör ner i smeten.
Koka upp vatten och smör så smöret smälter.
Rör ner det i smeten.
Hacka daimchokladen i mindre bitar och lägg i smeten.
Smöra och bröda en ugnsplåt och häll i smeten i den.
Grädda i mitten av ugnen på 200 grader C i ca 25 minuter.
Låt svalna.
Glasyren:
Hetta upp florsocker, smör, kaffe, vaniljsocker och kakao och rör till en jämn smet. Bred glasyren över kakan när kakan svalnat.
Hacka daimchokladen i mindre bitar och strö krosset över glasyren när glasyren svalnat.