Dajm och fruktglass

En otroligt god glass som passar när det är varmt ute.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 1 dl socker (½ dl til dajm glassen)
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Glassmaker (använd endas en av smakerna )
  • 3 bitar dajm (krossad i mortel eller dyl.)
  • 3 mogna nektariner (urkärnade och mixade med stavmixer eller gaffeln)
  • 10-15 stycken jordbgubbar mixade
  • 2 dl blåbär (mixad)+ 1 tsk lime/citronjuice
  • 1 dl krusbär (mixad)
  • 50-70g nöt/ torkadfrukt( krossad i mortel)

Gör så här

  1. Vispa äggulorna och socker vitt och fluffigt.
  2. Tillsätt sirap och vaniljsocker och vispa tillsammans försiktigt. Vispa grädden fluffigt (ej för hårt).
  3. Blanda grädden i äggsmeten med en sked och rör försiktigt i dajmen eller frukten.
  4. Vad du väljer att ha i:
  5. Häll i några små eller en stor plastburk och frys i 4-5 timmar.
  6. Njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr